Descrizione: pianta erbacea con scapo cilindrico; fo!glie lineari acute; fiori bianco verdini formati da seil sepali a globo terminate: semi angolosi in capsula divisa in tre logge; bulbo diviso in otto o dieci spicchi; tutta la pianta emana un odore forte e pungente.
Habitat: molto comune ,per la sua intensa coltivaziohe.
Droga: bulbi, raccolti verso la tine di luglio.
Principi Attivi: olio essenziale di bisolfuso e trisolfuso di allile, allicina, acico rucotinico. iodio, ormoni, vitami na del gruppo B, vitamina D.
Proprietà: (uso interno); antielmintico per ascaridi e bssiuri antiolarroico. antiintettivc. ipotensivoi cardiova scolare, antiscloroìlco. bronchiti da freddo e da fumo, anntubercolare.
Proprietà: (uso esterno): parassiti deUa pelle, ingorghi pelle articolazioni, verruche e calli.
Varietà della specie: A. Ursinum, A. Victorialis, A. Scorodoprasum, A. vineale. :
Avverlenza: per togliere l'eventuale alito cattivo basta masticare qualche seme di ani e o qualche fogliolina di prezzemolo.
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